Sed de gastronomía es una newsletter para enfermos de la coctelería y del mundo del bar en español.
Te mando un mail cada día con un consejo, un tip, una inspiración…, que al final te puedan ayudar a vender más cócteles.
La idea es sencilla, contarte cositas que te den más herramientas para quedarte con la peña. Hablo de que le plantes al cliente tu cóctel en su cara, lo pruebe y diga: Wow!
(Digo cliente, por no decir jurado de una competición o tu madre o tu prima o el vecino del quinto, da igual quien sea, esa es la meta.)
De eso va lo que cuento en los mails.
Aviso, hablo sin filtros, no tengo pelos en la lengua y, además, digo muchos tacos (ya sé que hablar bien no cuesta una mierda, pero mecagon San Pito Pato, qué quieres que te diga, yo soy así).
Uno de los objetivos de Sed de Gastronomía es poner en valor las mezclas en español. Bien seas hispanohablante o vivas/curres en España, de las mezclas tradicionales que hablo, podrás sacar buenas ideas para ti.
Una cosita más, aquí no esperes lecciones (de mierda) sobre que es ‘hospitality’ y que ‘no es hospitality’ , ni que te hable de recetas inamovibles de clásicos, que ‘si no haces como yo, no tienes ni puta idea’.
Olvídate, ese no es mi estilo. Igual doy alguna hostia que otra que te sienta mal, pero si algo que digo te produce ardor de estómago, tienes dos caminos: darte de baja o tomarte un Almax.
Esto es lo que te tengo para ti, una lectura de dos minutos para petarla en tu barra.
What else???
Ah! Se me olvidaba, al inscribirte te regalo un audio, en él te cuento un truco para transformar clásicos en reversiones creativas que la revienten en tu Carta de Cócteles.
En fin, si te gusta la idea, te apuntas abajo.